山楂酪（豆浆机版）

作者： fion62

妈妈送来一盆新鲜的山楂，我自己去核后，思考了两天该做什么好吃的。想到现在天气这么凉，一瓶热乎乎的山楂酪一定美味！说干就干，果断选用了豆浆机。做的同时，满屋飘香，深夜出炉，酸甜可口！瞬间干掉一大瓶😍

用料

• 水 豆浆机低线，加其他内容大约1000毫升
• 红糖 2块，大约40克
• 柠檬汁 半个柠檬挤出来的
• 黑葡萄干 一把，大约20克
• 山楂 100克
• 陈皮 5大片，约15克

山楂酪（豆浆机版）的做法步骤

步骤 1

山楂洗净

步骤 2

去核（我是拿筷子从这头捅到那头，很快）

步骤 3

上面和下面这两种陈皮都可以，我先和红糖块一起，用水泡了10小时。

步骤 4

我用的红糖，两块。一是为了消耗家里的红糖，二是为了增加山楂酪的成色😄当然，用冰糖也可以，大约40克。

步骤 5

怕还太酸，我又增加了一把葡萄干儿，特意选用黑色的，也是为了增加山楂酪的成色。

步骤 6

豆浆机选了米糊档

步骤 7

成功啦！深秋的夜晚，捧着热乎乎的一瓶山楂酪，一瓶喝下去，整个身子都暖和！好享受🍒

菜谱创建时间：2019-10-16 13:01:25