100个吐司记录

作者： 苏苏苏姑娘呀

之前两年大概断断续续做了四五次吐司，都失败，进烤箱后就不长个了，成品只有吐司模具三分之二大～这是第一个略像吐司的吐司～加油哦。继续做吐司，同时记录下～٩( 'ω' )و

用料

• 鲜酵母 8克
• 鸡蛋 1个40克
• 牛奶 130克
• 高筋粉 280克
• 炼乳 39克
• 盐 4克
• 糖 11克
• 黄油 23克

100个吐司记录的做法步骤

步骤 1

八卦兔方子，我减了水量可还是太黏，后来又加了粉，先按这个记录吧。海氏C45，下火180度，上火160度，45分钟，及时盖锡纸。我这个是195度烤的，温度太高了 鸡蛋和牛奶液体量不能超过180

菜谱创建时间：2019-10-16 12:18:44