小美红烧猪蹄

作者： 萍凡美食

用小美做这道红烧猪蹄，不仅仅是省事儿，是好吃的停不下来哟！准备工作也很简单，买猪蹄的时候，让商家给切好块儿，回来放小美网筐里，用50度、5分钟、5速清洗好，按照每份800.到1000克分装好，放冰箱冷冻备用。

用料

• 洗净切好的猪蹄 900克
• 生姜片 20克
• 色拉油 10克
• 葱 15克
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 花椒 10粒
• 生抽 30克
• 老抽 10克
• 水 250克
• 冰糖 10克

小美红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

植物油， 姜片，和葱加入主锅， 三分钟， 温度 V  反转小勺。

步骤 2

把剩下所有的食材全部加入。 60分钟， 反转小勺， 温度110度  盖盖子煮。音乐响起，就可以享用啦！

菜谱创建时间：2019-10-16 11:42:19