晚上准备好两罐牛奶，一份乳酸菌。
剪刀剪去牛奶包装的一个角，注意剪的时候不要超过箭头所指的那条线，否则容易侧漏😂
牛奶盒附带的吸管也不要浪费，可以从袋子里转移乳酸菌到牛奶盒。 一克乳酸菌可以做一升牛奶，小与用200毫升德亚牛奶做实验，差不多吸管铲取3-4次的量刚好。
捏起折角，将牛奶摇匀。所以剪口不能大。
北鼎蒸炖锅中加入清水，至“放炖盅前水位”。
放入牛奶，盖好蒸炖锅的盖子。
启动【酸奶】功能，设置时间8小时。
早晨，新鲜酸奶就做好了。
原味酸奶的口感偏酸，不习惯的朋友可以把牛奶盒口剪开后，加入适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
这时的酸奶还是温热的，浓稠度也偏稀。如果不急着马上喝，可以将酸奶放入冰箱中钝化8小时，这样做好的酸奶风味更加浓郁。
不加糖的朋友可以跳开上面两步，直接将酸奶放入冰箱中。如果介意牛奶盒不密封，可以用锡纸包住后再用夹子夹好。
看，我的鲜奶盒倒出的是酸奶哦。
加你喜欢的麦片或者水果。 这样做酸奶，可根据人数多少，一次做1—8盒，任性选择！ 没有高温消毒的烦恼，酸奶做起来真的没负担，睡一觉，北鼎就给你搞定了。