砂锅鸡汤豆腐丸子

作者： 爱做饭的Sherlyn

冬日暖锅 🍲热腾腾 整个人都温暖起来～哈尔滨的一道经典民间风味 哈哈 老道外的砂锅～

用料

• 豆腐 半块
• 鸡 半只
• 肉馅 一小碗
• 葱姜香菜碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱姜段 适量

砂锅鸡汤豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

把鸡剁小块 焯一下 放入电压力锅 +葱姜段一勺盐 煮鸡汤

步骤 2

鸡汤煮好 鸡肉捞出 留两三块在鸡汤里 鸡汤倒入砂锅备用

步骤 3

市场买回来的肉馅再剁一剁 放入葱姜碎 盐 鸡蛋 一个方向搅 搅上劲

步骤 4

砂锅开火煮开 下丸子和豆腐 煮至入味 加入盐即可 喜欢香菜可以撒点香菜碎 不喜忽略

菜谱创建时间：2019-10-16 09:14:54