原味窝瓜籽（南瓜籽）-健康营养小零食

作者： 简单食记

小时候老家种的窝瓜老了，剖开取出窝瓜子，洗净晾晒干，过年的时候炒着吃，健康营养。 现在拿来炒着给孩子吃，父母种的、自己炒的，放心。

用料

• 窝瓜子（南瓜子） 一碗
• 平底锅

原味窝瓜籽（南瓜籽）-健康营养小零食的做法步骤

步骤 1

生的 干的窝瓜子一碗（某宝搜生南瓜子，有卖的）

步骤 2

平底锅洗净 中小火烧热

步骤 3

窝瓜子倒入平底锅 中小火炒五六分钟

步骤 4

不要离开灶台 期间需要每隔十几秒就把瓜子翻炒 避免炒糊（火大容易糊，不翻炒容易糊，糊了发苦）

步骤 5

听见噼啪的响声，就熟了。盛出来晾凉，包几个吃可香了

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步骤 6

步骤 6

如果放两天皮了，回锅加热一下又是脆脆的。

原味窝瓜籽（南瓜籽）-健康营养小零食的小贴士

窝瓜子对老人 小孩 孕妇 男士 都有好处，大家可以百度到的哈

菜谱创建时间：2019-10-15 22:33:18