超下饭的干锅土豆

作者： 贤惠的小江

昨天去烧烤把土豆烤焦了突然想到做这个菜

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 适量克
• 大蒜 4瓣
• 小葱 3根
• 洋葱 半个
• 姜片 5片
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 2勺
• 酱油 2勺
• 小红椒 1个
• 小米辣 8个
• 白糖 3克

超下饭的干锅土豆的做法步骤

步骤 1

准备好材料切碎放在一旁

步骤 2

土豆切片，放置水分干掉后下锅（热锅冷油）煎至两面金黄，我分了3次煎完。油多才好吃。

步骤 3

再起一锅，放入五花肉翻炒至变色，老干妈豆瓣酱小辣椒们爆炒至出红油，再放入各种配料，把土豆倒进去一起翻炒（酱油和白糖最后加）加点水闷盖收汁出锅

菜谱创建时间：2019-10-15 20:06:58