准备一个土豆 去皮切丝 放入盆里加入清水 洗一下 然后在放入水泡着
准备好 生姜大蒜片 花椒 辣椒段
起锅烧油 把调料加入进去小火炒香 然后倒入土豆丝大火快速翻炒 加入盐 少许生抽 翻炒均匀 炒熟就可以起锅咯 这样做出来的土豆丝 脆脆的 特别好吃