酸奶奶油蛋糕

作者： 小萌萌爱做饭

用料

• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 55克
• 砂糖 55克
• 酸奶 200克
• 低筋面粉 70克
• 柠檬汁 10滴

酸奶奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材按克数精准的备好。

步骤 2

把鸡蛋分出蛋黄蛋白，蛋白放入冰箱备用。蛋黄糊加酸奶和淡奶油搅拌均匀，筛入低筋面粉均匀搅拌成面糊状备用。

步骤 3

蛋白取出滴入十滴柠檬汁没有可以不加，糖分三次打发，和蛋黄糊搅拌均匀就想普通戚风蛋糕一样！烤箱预热180℃10分钟，然后把蛋糕模具放入烤箱50分钟成功出炉，在30分钟上色后盖上锡纸可以防止表皮老化！

菜谱创建时间：2019-10-15 19:34:21