牛肉胡萝卜香菇馄饨

作者： 晒shine

每天都在为俩宝的辅食发愁，炖各种汤，然而他们却越吃越挑剔🙄今天第一次包馄饨给他们吃效果不错，大家都可以尝试一下😊

用料

• 牛键肉 300克
• 胡萝卜 半根(比较小的就一根)
• 生香菇 6朵
• 姜 4片
• 香油 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 香葱 适量
• 馄饨皮 适量

牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤

步骤 1

牛键肉剁成肉糜，香菇、胡萝卜和香葱切成小粒，姜切薄片备用。然后把除香葱外的料头放到比较大的容器里，放盐、香油和鸡蛋用手顺着一个方向使劲儿搅，较上劲之后再放生粉搅匀备用。上劲后的肉泥是不会散的😄

步骤 2

开包馄饨了，怎么顺手怎么包😊包好后用高汤或者清水煮(之前搅肉的容器里剩的料头不要浪费了，用水清理出来加馄饨煮了)，出锅撒葱花就好了，香喷喷的馄饨就可以吃了😉

步骤 3

我是用自家榨的芝麻油，特别香主要是放心。一瓶快用没了😀

菜谱创建时间：2019-10-15 16:57:49