嘎巴锅

作者： 雪_m9s3

用料

• 香菜 1根 孜然粉
• 排骨，鹌鹑蛋，土豆，地瓜，豆角 适量可根据自己需要

嘎巴锅的做法步骤

步骤 1

1.土豆，地瓜打皮洗净切大块上锅蒸熟，可用一根筷子插一下，看看是不是能透过土豆，透了就是熟了，晾凉以后备用， 2.排骨清洗冷水下锅焯水，去除血沫，沥干备用。 3.鹌鹑蛋洗净煮熟去皮，备用 4.豆角洗净备用

步骤 2

1.烧油，油温七八成热时分开炸土豆，地瓜，豆角，鹌鹑蛋，排骨，看到金黄就可以出锅

步骤 3

把每样摆好放一根香菜点坠，可以根据个人口味在小蝶里放入孜然粉，辣椒粉等蘸料，就可以品尝了

菜谱创建时间：2019-10-15 13:50:40