红烧基围虾

作者： 电饭煲MY

用料

• 基围虾 350g
• 葱 2根
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 料酒 小半勺
• 糖 半勺
• 盐 一点点
• 蚝油 1勺

红烧基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾虾洗净去虾线备用

步骤 2

生姜葱白辣椒段切好备用，葱叶放置另一边备用

步骤 3

锅烧热下油，下生姜葱白辣椒段

步骤 4

炸香放入虾虾炒制变红

步骤 5

然后调制中火放一点点料酒，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，一丢丢盐翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

然后➕一点点水

步骤 7

盖锅盖闷3-5分钟

步骤 8

开盖大火翻炒均匀收汁下把葱叶翻炒出锅

步骤 9

香喷喷的红烧大虾就完成啦（注意下虾翻炒全过程控制在10分钟左右，太久会老）

菜谱创建时间：2019-10-15 13:42:58