羊肉串

作者： 迎春体重管理

用料

• 羊肉 没称重
• 黑胡椒粉 随手抓
• 孜然粒 随手抓
• 洋葱 随手抓
• 孜然粉 随手抓
• 白芝麻 随手抓
• 蚝油 随手
• 竹签 若干
• 柠檬 1个
• 洋葱 1个
• 蒜头 1个
• 玉米油 少量
• 生抽 随手

羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净后切小块后沥干水分，入盆后倒入孜然粉，黑胡椒粉抓匀，然后切柠檬片，洋葱，蒜头剁碎，入盆后手抄底拌匀，盖保鲜膜冷藏腌制一夜

步骤 2

串成肉串后刷上蚝油，生抽，玉米油混合物，撒上白芝麻，孜然粒混合物，入烤箱230度左右烤到熟，记得中途时不时的开门翻翻

步骤 3

成品来喽

菜谱创建时间：2019-10-15 13:28:21