把鸡胸肉去皮，下料酒，下盐，姜，蒜等，盖上保鲜膜，放置一段时间，去去腥味。
把鸡肉冲洗一下，切小块，放入绞肉机，绞成鸡肉沫，把胡萝卜切丁，掰玉米粒，掰不动，我直接用刀割，然后下点全麦粉，可以用面粉类代替，因为在减脂，我就用全麦粉，再下个鸡蛋，下点盐，酱油，下点你喜欢的调料也可以，我就下点胡椒粉，搅拌。
锡纸准备，刷上一层油，反正粘纸，然后捻成饼形，放在烤盘，饼上再刷点油，我用芝麻油，比较香，烤箱上下预热200
放入烤箱，放中层，上下200度，15分钟，就拿出来翻身，再放入里面15分钟，烤箱不同，可以根据自己的烤箱定温度时间。
好了，打开烤箱，这就是成品
放入盘子，吃一块，还不错，就是味道淡点，但是很饱腹，减脂期，可以做一下，很不错！