A层，热水加吉利丁融化后加凉开水，糖桂花，拌匀，放至常温 B层，牛奶加热加入吉利丁融化后加椰浆，糖，拌匀，放至常温
先用容器放入其中一种放冰箱至凝结，再放入另一层（每层约30分钟），最后层放好后至少放2小时。
切块，享用。