法国麦当劳沙拉的油醋汁

作者： 云鱼子

我以前在法国一般都吃麦当劳 因为肯德基的沙拉酱没麦当劳的好吃哈哈哈 我每次会在选择沙拉酱的时候选油醋汁 真的…超香超好吃…甜酸适口 后来在超市偶然看到法国的黑醋 emmm…我调出这个味儿了…

用料

• 蜂蜜 适量
• 香醋 适量
• 核桃油 适量

法国麦当劳沙拉的油醋汁的做法步骤

步骤 1

法国的醋是稠一些的，带一些甜味儿，所以调配复合醋我试用了香醋和蜂蜜，不用糖是因为吃沙拉不就是要减脂嘛，加糖算个啥回事嘛，蜂蜜属于果糖，应该会好那么一丢丢哈哈哈，心理作用可能更多一些

步骤 2

每种醋酸味不一样，试着2-3勺醋配1勺蜂蜜，慢慢调配，觉得酸甜适口就行了，复合醋就做好啦

步骤 3

核桃油是香的核心，绝对要核桃油，油和复合醋的比例在2:1-2:1.3左右，在法国我是1:1，问题是中国醋劲儿大啊，所以减少复合醋的比例

步骤 4

把蔬菜洗干净沥水，装碗，淋上复合醋和核桃油，拌吧拌吧就可以开吃啦！

步骤 5

这个配方我是可以连吃好几天不会腻的哦

菜谱创建时间：2019-10-14 21:40:44