花生,炒熟去皮。 芝麻,炒熟。 南瓜子,炒熟。 加入干桂花,混合均匀。
麦芽糖,冰糖,水,中火煮。
120度关火,我没有用凉水试,反正这个温度没错。
芝麻花生混合物倒入糖液中。 这个温度的糖很好拌,不会来不及拌匀就变硬(现在室温20度)
压平。
冷却后切块。
切面。
非常香!超有食欲!
花生芝麻可以多准备点,加入糖液中后看情况增加!