蛋糕🍰

作者： 大宝0000000

不同的蛋糕🍰，有着不同的传说😂，每个故事都是那么美丽!

用料

• 鸡蛋 5（65克左右）个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 60克or加水减量
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 90克
• 蛋白：
• 糖：（三次入） 50克
• 🍋汁或白醋 数滴

蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

牛奶+糖，融化后➕油！搅拌均匀（5分钟左右）。

步骤 2

加蛋黄搅拌后加面粉备用！

步骤 3

蛋白加柠檬汁或白醋，分三次入糖！

步骤 4

半个小时鼓到最高

步骤 5

8寸蛋糕无牛奶加水版，无洼，无裂

步骤 6

上：140，下：140，一个小时（预热7分钟，上：145℃）

步骤 7

用的8寸蛋糕的模具！

菜谱创建时间：2019-10-14 21:27:42