西胡蛋饼

作者： 大乖Diana

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 盐 少许
• 面粉 适量
• 西胡 1个
• 五香面 少许

西胡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

面粉，鸡蛋，西胡，混合到一起

步骤 3

加入适量的水，盐，五香面，搅拌均匀

步骤 4

平底锅中放去少许油，用小勺把勾芡的面糊盛入锅中，用小勺摊平

步骤 5

平底锅的火候一定要小，不着急翻面，如果大的不太会翻可以做成一小个一小个的饼子，煎到上面这一层明显凝结在一起，轻轻翻动不会散开就可以了

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步骤 6

步骤 6

然后翻过来再煎另一面，两面煎至金黄，盛出来

步骤 7

西胡鸡蛋饼做好后，切成小块吃起来方便一些。

菜谱创建时间：2019-10-14 20:01:30