第1步:拿2-3片放入碗里,准备泡发。
第2步:清水要盖过鱼胶,泡24-48小时内均可(看你自己想什么时候吃了)8-12小时左右换一次水(换水时手不能有油)
第3步:把泡发好鱼胶剪成段(我是喜欢剪)准备好一瓶纯牛奶,几颗洗净的红枣。
第4步:将鱼胶,牛奶,红枣一起倒入炖锅中(可加少量开水)
第5步:我用的美的电炖锅,设置煲汤模式。
第6步:炖40分钟左右,美味又营养的补品就OK了(可根据自身喜甜程度加白糖或冰糖,或蜂蜜)