冰糖葫芦

作者： 国安小刘V

用料

• 冰糖 100克
• 山楂 适量
• 水 100克
• 竹签 适量

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备100g冰糖（事实证明 我准备的少了 家里只有这么多了）

步骤 2

100g水和糖煮化

步骤 3

水开之后 转小火慢慢熬 期间不要拿铲子铲

步骤 4

大大的气泡 还需要熬

步骤 5

气泡小一点了 如果不确定行不行 可以拿根筷子蘸一下 放到冷水里 结成硬硬的糖块 就可以了 （这个状态还是不可以的）

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步骤 6

步骤 6

糖已经熬好了 微微有点发黄 气泡小而均匀

步骤 7

蘸糖的时候一定要小心 不要被烫着 糖的温度特别高

步骤 8

糖不够 我又熬了一锅白糖的 白糖的颜色更深一点 步骤跟冰糖是一样的

步骤 9

来张特写图 糖葫芦酸酸甜甜 糖也是脆的 好吃

菜谱创建时间：2019-10-14 14:47:47