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蛋黄融豆

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作者: 青竹_btdk

用料

蛋黄融豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄融豆配料准备好

步骤 2

蛋黄放入无油无水的容器里,加入白糖

步骤 3

加入几滴柠檬汁🍋,用手持搅拌器搅拌均匀,一直打到提起搅拌器滴下的蛋黄液1-2秒再消失,蛋黄糊打好后加入奶粉,搅拌均匀

步骤 4

装入裱花袋

步骤 5

比较均匀地挤入烤盘

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步骤 6
步骤 6

预热烤箱,上管90度下管100度,时间约30分钟(各自的烤箱自己把握我烤了33分钟)

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图…香香脆脆的,很适合老人小孩子,也可以和咖啡☕️茶🍵搭配,一款不错的下午茶😜😋

菜谱创建时间:2019-10-14 14:37:16
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