土豆胡萝卜去皮切丝,白玉菇撕丝,洋葱切碎
所有食材混合,打入鸡蛋,撒上少许面粉,搅拌均匀
平底锅小火,滴入少许油,将食材摊成饼状,小火煎至两面金黄。不平整的一面向上,奶酪切碎,撒在饼上,锅内倒少许水,焖至奶酪融化
起锅,开吃啦~