内酯豆腐倒扣，切去盒子的四个角（防止豆腐取出时破裂），连盒子对半一分为二。
取出后分装在耐高温的盘子里，淋上一勺酱油。
内脂豆腐上铺芝士片。（芝士片要提前从冰箱拿出解冻）
送入180℃预热好的烤箱中，烤7~10分钟。（温度仅供参考，请根据自家烤箱调节温度）烤到芝士有点焦黄就可以了。
烤好的内脂豆腐撒上海苔碎，木鱼花（或鱿鱼丝）就可以了。
烤箱菜不仅操作简便，吃着还健康少油，精致的点缀摆盘，2块钱的豆腐瞬间变成了你吃不起的高级料理。