三明治

作者： 棉棉软绵绵

第一次承接办公室早餐大任！1个👔大高个和6个🧚小仙女的4个3🥪明治～ 以下是两人份的量。。。无需油盐水比较方便哒（我是某音的搬运工emm）

用料

• 鸡蛋 3个
• 芝士片 3片
• 吐司 3片
• 火腿/培根 3片
• 香肠丁 若干
• 干酪碎 若干

三明治的做法步骤

步骤 1

准备食材，如图。。

步骤 2

再拍一张啊哈哈～

步骤 3

开中高火放一片镂空吐司打个蛋

步骤 4

蛋白半凝固后，搅碎蛋黄

步骤 5

➕香肠丁

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步骤 6

步骤 6

➕干酪➕1片火腿/培根

步骤 7

盖上镂掉的正方形，压实，煎十几二十秒翻面

步骤 8

翻面煎一分钟（锅子啊温度啊各种条件不一样大家随意发挥，但是要时不时掀开看看有没有焦掉奥）

步骤 9

三片吐司一组，每两片吐司之间夹一片芝士。终于煎晚了。。。对于一个八点上班的人来说，工程量略大

步骤 10

对半切，不喜欢流黄可以趁锅还热再包一下边边哦

步骤 11

我比较喜欢流黄的哎～

步骤 12

今天居然遇到一个『坏蛋』破坏了锅的颜值emm

三明治的小贴士

①放吐司打蛋速度要快，蛋熟熟很慢，吐司焦掉比较快的，没有五秒十秒可以差的 ②需要时不时掀开看看焦掉没 ③吐司焦得快，蛋很容易没熟，问题不大，对半切开后再包边就好了～

菜谱创建时间：2019-10-14 12:32:10