盘子中敲入鸡蛋顺一个方向打散,尽量打的细一些
取一片面包放进鸡蛋液中,使面包充分吸入鸡蛋液,这一步可以使面包片外焦里嫩!
平底锅中放少量油,将吸满蛋液的面包片放入锅中开始煎,大火煎1分钟后翻面,可多次翻面,煎至两面金黄~出锅啦