腌制鸡胸肉，鸡胸肉切丁，加一勺淀粉，少许盐，黑胡椒，味极鲜拌匀，腌制20分钟，拌好的如图所示。
黄瓜胡萝卜切丁
炒鸡丁，炒至金黄。
加入玉米粒，黄瓜，胡萝卜。
炒匀后放盐炒2分钟
加入黑胡椒再炒1-2分钟起锅
装盘
鸡胸肉是超市买的速冻的那种，菜谱是半块鸡胸肉的量，淀粉可多不可少，主要让鸡胸肉不柴，这个菜谱盐放得比较少，吃起来比较原滋原味的，因为鸡胸肉腌制过，所以不会吃起没盐味，低脂低盐不影响整体口感。 想再快手点无油版的花同菜谱食材可以全部水煮，然后加沙拉酱或者沙拉油醋或者就是千岛酱拌匀吃也很棒的哟。