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香煎带鱼

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作者: 亚美Lbr

用料

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切小段,注意把肚子的血也清洗干净,会更好吃😋

步骤 2

用少许盐腌制一小时或半天,切记不要腌太盐,轻轻用手抹上一点就行,煎的时候就不用再清洗了

步骤 3

无水干锅放入油大火烧热热,一定要烧热油锅煎出来才完美好吃,放入鱼段,再转中小火煎,煎至两面金黄即可,关火,点少许酱油快速起锅,外酥里嫩

步骤 4

不要放姜,有些亲喜欢放姜,建议带鱼不用放姜更好吃,不腥的,喜欢放的也可放,个人喜欢嘛😘

步骤 5

照我的方法试试,简单又好吃😋

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步骤 6
步骤 6

带鱼选在1.5斤至2斤的最好吃😋,本人建议,大小也是个人喜欢的

香煎带鱼的小贴士

哈哈😄!上面也写得够清楚了,不明白的可以问

菜谱创建时间:2019-10-13 18:50:52
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