秋游家庭野餐烧烤工具备料（4-5人份）超详细

作者： 大婧小轩的小宇宙

“人生无常来日未必方长，珍惜当下”，过好每一天。 准备去野餐，最重要的就是一份期待和好心情～

用料

• 五花肉 250克
• 羊肉 200克
• 鸡中翅 8个
• 洋葱 1个
• 黄彩椒 1个
• 红彩椒 1个
• 花菜 250克
• 大蒜头 3-5个
• 茄子 1个
• 金针菇 1把
• 奥尔良口味腌料（不辣） 80克
• 孜然味烧烤腌料 80克
• 食用油 100克
• 孜然粒 适量
• 蜂蜜 50克
• 盐 适量

秋游家庭野餐烧烤工具备料（4-5人份）超详细的做法步骤

步骤 1

超市买回来的快捷烤炉、腌料、刷子、竹签、一次性餐具。

步骤 2

可多次使用的帐篷、防潮垫、野餐垫、沙滩椅、小推车，还有野餐篮子🧺～帐篷没有也没关系，在树下、草坪上享受阳光也很不错～野餐垫一定要有哦，方便享受美食和休息～

步骤 3

腌料用少量水调成糊状，水比料少，比较稠，不是汤状。

步骤 4

鸡翅、划小口加入奥尔良腌料拌匀放冰箱腌制10小时以上。

步骤 5

所有食材洗干净沥干水分。五花肉切成1.5厘米见方截面的小块，羊肉、切成薄片。彩椒、洋葱切成1.5厘米见方的小块，花菜掰小朵、香菇对半切开

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步骤 6

步骤 6

五花肉和洋葱彩椒按以上顺序串好

步骤 7

羊肉和彩椒洋葱按以上顺序串好～

步骤 8

鸡翅从中间两个一串～

步骤 9

蔬菜能穿的都串好，还可以穿青椒、鱼豆腐、肉丸等等～

步骤 10

金针菇放回到洗干净的塑料盒～

步骤 11

所有食材放入保鲜袋，冰箱冷藏保鲜、肉类可持续腌制入味～

步骤 12

早上起床，装上准好的食材、工具就出发啦～

步骤 13

别忘了喜欢的水果、饮料、坚果、零食、点心～

步骤 14

自制烧烤酱：孜然粉+孜然粒+食用油，蜂蜜

步骤 15

可以加锡纸或不加锡纸烤～根据大家的烤炉和风味而定～

步骤 16

阳光灿烂，秋高气爽，开始啦～

步骤 17

宝宝很喜欢哦～

秋游家庭野餐烧烤工具备料（4-5人份）超详细的小贴士

1.在家做好串串就是干净又精准，美好诱人的色彩自己来搭配，最重要是一份好心情～

菜谱创建时间：2019-10-13 17:42:58