准备食材,洋葱切丝备用
牛排两面均匀的撒上黑胡椒和盐,腌制半个小时左右
平底锅烧热,加入黄油,将腌制好的牛排放入锅中,同时加入蒜瓣和百里香
每面煎至一分钟左右翻面,直至牛排的两面形成酥脆焦皮
将煎好的牛排送入预热好的烤箱中,并开启风扇功能,开始烘烤
五分钟后牛排考好了
在此期间,锅烧热放入黄油,将切好的洋葱倒入炒至焦褐色
摆盘时,将烤好的牛排放在炒好的洋葱上,用柠檬片迷迭香做简单的装饰,黑胡椒牛排就完成了
开吃了😄