刀豆段放到微波炉里叮6分钟,中间拿出来一次晃一晃翻个
起油锅,多点油,大火把刀豆倒进去,炒到表面发黄但不要太焦 倒入腌好的肉末,中小火炒散,倒入一大勺金兰酱油 肉熟之后加半小勺多的盐和不到半小勺糖 最后可以放点蔬之鲜/鸡精,etc.
出锅后撒点黑芝麻