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暖胃汤年糕
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作者:
凤凤的烹饪时光
天气逐渐变冷,街上打年糕的小店也开工了,每年天冷的时候都会去打些年糕放家里,懒得烧饭的时候就煮上一锅,有肉有菜,方便快捷又美味。热乎乎吃上一碗全身都暖。当然年糕的吃法是很多很多的,炒着吃、煮着吃、还可以蒸热了粘点糖吃。各种吃法都美味。
用料
年糕
2条
白菜
5片
肉丝
适量
贡丸
2颗
料酒
适量
淀粉
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
暖胃汤年糕的做法步骤
步骤 1
准备材料,全部改刀
步骤 2
肉丝加淀粉和料酒抓匀
步骤 3
起锅烧油,加入肉丝翻炒
步骤 4
加入白菜翻炒
步骤 5
炒至白菜变软加水
步骤 6
水开加入年糕和丸子,煮至年糕变软后,按自己口味加盐和鸡精调味。
步骤 7
出锅啦
菜谱创建时间:2019-10-13 12:05:01
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