蓝莓乳酪全麦“欧包”

作者： 独居W的一日三餐

奶酪非常容易做，现做现吃，越健康的东西越容易坏掉，对比超市里的放半年的饼干，曲奇，等各种零食，还是自己做的比较好 蓝莓酱不仅可以涂抹，还可以泡水喝！补充维生素！ 上小学孩子的宝妈也可以在家做奶酪给孩子吃，多吃奶制品鸡蛋，孩子长高高，免疫力增强！减肥期间除了90%黑巧克力，这是我唯二的甜品！ 火龙果，猕猴桃🥝，香蕉🍌苹果🍎草莓🍓桃子🍑哈密瓜🍈樱桃🍒牛角包🥐法棍🥖意面🍝都可以搭配奶酪吃，超级清爽！水果就切片夹🧀吃，面包牛角啥的就直接涂上去！

用料

• 牛奶 2袋
• 柠檬 1个
• 代糖块 5块
• 蓝莓 两盒
• 全麦面饼 3个

蓝莓乳酪全麦“欧包”的做法步骤

步骤 1

牛奶下锅，奶锅边缘有小气泡，就好了，关火，放入一颗柠檬挤出来的柠檬汁！

步骤 2

放入后，用勺子🥄搅拌几下，静止10分钟，就变成这样了，此时准备好笼布和一个碗！笼布铺在碗上！！！

步骤 3

将锅内所有东西倒入碗中，将笼布拧出汤，也就是乳清！就在笼布里的就是奶酪🧀！

步骤 4

用自己的小皮筋，和一根筷子，将笼布固定在筷子上，悬空于碗上方！！！然后放入冰箱！！！一定要放冰箱！48小时后才可以食用，我用这个奶酪🧀做过提拉米苏！也非常好吃，口感也很好！

步骤 5

一颗🍋分两半，半个榨汁蓝莓酱！半个榨汁做乳酪！放柠檬可以让蓝莓酱出颜色

步骤 6

蓝莓洗净，晾干，直到水分干了再做，准备一个碗，用擀面杖捣碎！柠檬榨汁

步骤 7

准备一个平底锅，开火热锅，倒入蓝莓，倒入代糖。一直搅拌，人不离锅！再倒入柠檬汁！因为很可能要泡水喝，所以尽可能用代糖！当然也可以不加糖或者代糖，喜欢酸酸的朋友大胆做

步骤 8

出锅！放凉，装罐！放冰箱冷藏！两盒做这么点，给你们参考！如果上班族可以多做点，保持皮肤好好！泡水喝，保护视力

步骤 9

经过48小时发酵，奶酪好了，蓝莓酱也准备好了！将蓝莓酱摸上去！有消化饼干或者全麦饼干的可以做马卡龙皮！我用火龙果来做，更加清爽！推荐宝妈给上小学以上的孩子做来吃！

步骤 10

那个蓝莓酱不加糖就超级好吃了！

步骤 11

棒棒哒！给没有烤箱的我！

步骤 12

蓝莓饮！

蓝莓乳酪全麦“欧包”的小贴士

可以早餐吃，搭配全麦面包🍞，一块就补充优质蛋白！！！全面面饼的做法我菜谱里有就不重复写了，请自行寻仙下

菜谱创建时间：2019-10-13 08:06:23