烧一锅热了在水中加点盐,然后放入意面煮到没有硬心,大概十分钟左右,可以用筷子夹一根起来吃一下软不软,煮好后用捞起来用冷水冲一下沥干水分倒一点橄榄油搅拌一下备用
番茄去皮切成小丁,洋葱切成小丁,猪肉剁成沫后用少许盐,黑胡椒粉,鸡精粉搅拌一下,再加一点湿淀粉腌制一下
锅里放黄油融化后放入洋葱翻炒,等洋葱炒软后拨到一边放入猪肉(如果感觉锅里没油了可以倒点橄榄油进去)翻炒,等猪肉变身了再放入番茄的翻炒一二分钟,放入番茄酱,黑胡椒酱,盐,鸡精粉翻炒均匀。
然后再放入意面搅拌均匀就可以出锅了,先把面用夹子夹到盆子里,然后再把肉酱倒在意面上面
这就是成品,看着是不是很有食欲呢,除了切菜的时间,做这道菜只要五分钟就够了,快来试试吧