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番茄肉酱意面

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作者: 风情小伞
意大利面是我儿子最喜欢的食物之一,所以我也会经常做,也在下厨房看过一些作者做的意面都挺不错,只是感觉有点麻烦,我这个呢非常简单也很好吃,我儿子是这么说的😛,喜欢吃意面的也可以试一下,下面的方子是一个人的量

用料

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅热了在水中加点盐,然后放入意面煮到没有硬心,大概十分钟左右,可以用筷子夹一根起来吃一下软不软,煮好后用捞起来用冷水冲一下沥干水分倒一点橄榄油搅拌一下备用

步骤 2

番茄去皮切成小丁,洋葱切成小丁,猪肉剁成沫后用少许盐,黑胡椒粉,鸡精粉搅拌一下,再加一点湿淀粉腌制一下

步骤 3

锅里放黄油融化后放入洋葱翻炒,等洋葱炒软后拨到一边放入猪肉(如果感觉锅里没油了可以倒点橄榄油进去)翻炒,等猪肉变身了再放入番茄的翻炒一二分钟,放入番茄酱,黑胡椒酱,盐,鸡精粉翻炒均匀。

步骤 4

然后再放入意面搅拌均匀就可以出锅了,先把面用夹子夹到盆子里,然后再把肉酱倒在意面上面

步骤 5

这就是成品,看着是不是很有食欲呢,除了切菜的时间,做这道菜只要五分钟就够了,快来试试吧

菜谱创建时间:2019-10-13 07:34:53
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