1、以重量1:1.6混合牛奶和pancake粉。 2、建议每100gpancake面粉混入半根香蕉，无需加入糖，如果是pancake直接混合搅拌一起，如果是鲷鱼烧可以用芝士加香蕉捣碎做内陷。 3、bruno两面刷少量油（每次烤前都需要刷油），3分钟一锅，注意观察成品表面颜色，黄色微焦即好，如果焦色过半可以缩减至2分30秒一锅。