1、把鱼头清洗干净,切成4份,放盐,料酒腌制 2、葱、香菜切碎、姜切片 3、番茄清洗后切块 4、面筋泡水后清洗,切块 5、把鱼头煎至金黄😁️ 6、把番茄加入翻炒1分钟再加入面筋 7、加入水、姜片大火熬制,水开了中小火煮10分钟 8、加入盐,适量酱油,胡椒粉调味。 9、出锅,加入葱和香菜。😋️
香喷喷