将新鲜三文鱼切成条状,铺在碗里,蒸5分钟左右。如果用得是冷冻三文鱼,建议先柠檬腌一下。
煮熟取出,汤汁不要,然后把它弄碎,不用特别碎适当的小块。
放进面包机里,洒上三四滴橄榄油或者植物油,然后选肉松那档,因为这量少所以提前十分钟结束哦。
取出的时候撒0.5克盐,搅拌均匀,然后再用个捣棒把它磨磨碎,或者粉碎机也行。
好啦!
装密封罐。