低卡版土豆泥蛋黄酥

作者： 贺悠悠

很多爱吃甜食的宝宝都特别喜欢蛋黄酥，我也不例外，但是众所周知，蛋黄酥里面的油可是万恶的脂肪来源，减肥伤不起啊！偶然在抖音看到这个低卡版本的土豆泥蛋黄酥，正好国庆妈妈从家里给拿了两个土豆，闲话不说，做起来！

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 2个
• 熟黑芝麻 10克
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 5克

低卡版土豆泥蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮、洗净、切片，上锅蒸熟，用勺子捣成泥，根据个人口味加入适量黑胡椒粉和盐，搓成球，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤 2

烤箱180度上下火5分钟，搞定！简单快手好吃，真的有蛋黄酥的味道呢！

菜谱创建时间：2019-10-12 19:27:21