辣炒鲍螺（老婆脚）

作者： 逗比玉丫

看快手太馋了，终于买了点

用料

• 酱油 勺
• 料酒
• 火锅底料
• 葱，蒜

辣炒鲍螺（老婆脚）的做法步骤

步骤 1

冻鲍螺化冻

步骤 2

加水，加盐，冲洗无数次

步骤 3

清洗粘液，上图是已经清洗无数遍的样子，粘液还是很多

步骤 4

粘液很恶心，。。。。

步骤 5

。

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步骤 6

步骤 6

洗的差不多了后凉水下鲍螺，水开后5到8分钟，捞出过凉水，再清洗

步骤 7

热锅凉油，油热后加蒜爆香，然后加火锅底料，酱油，料酒，炒香，下鲍螺，炒差不多5分钟左右可以放点配菜和葱花，出锅。

辣炒鲍螺（老婆脚）的小贴士

洗鲍螺要做好心理准备，这玩意是好吃，除了壳以外，全身都能吃，性价比很高，就是洗鲍螺，太费劲

菜谱创建时间：2019-10-12 17:42:57