锡纸烤茄子

作者： 暴躁珊珊

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 6瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒酱 2勺

锡纸烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子清洗下外皮，由于我烤箱较小所以切成两段了，晾干水份外皮刷油，用锡纸包着放入烤箱230度，30分钟，我是自己十分钟十分钟的试验出来的，所以要自己烤完看看是否还需要烤

步骤 2

好了后切开再里面也刷些油再烤5-10分钟

步骤 3

调个汁:大蒜葱辣椒酱酱油生抽醋香油放入，大蒜葱可以切碎点，我懒没有弄了

步骤 4

安利超爱的辣椒酱

步骤 5

装盘，把料铺在茄子上完成，可以撒辣椒粉孜然粉

步骤 6

今日份一人食午餐完成

菜谱创建时间：2019-10-12 17:40:58