1.葱切段,姜切片塞肚肚里;2.老干妈均匀涂在肚肚两面; 3.料酒,生抽,盐倒一个密封袋里,把鱼扔进去晃一晃腌个10分钟.4. 拿出来肚子朝上,刷油,撒孜然粉,辣椒粉,盐,烤箱200度20分钟,翻面走你,刷油,撒粉,10分钟,脆皮上色,小心别糊了
吃