野生小鲫鱼汤

作者： 栗小洁

用料

• 鲫鱼 5-6条
• 盐 适量
• 姜 3-4片
• 香菜 两根
• 白胡椒粉 适量

野生小鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

买新鲜野生小鲫鱼，处理清洗干净备用

步骤 2

把清洗干净的小鲫鱼双面打上花刀

步骤 3

平底锅热锅冷油，煎制两面金黄色

步骤 4

加水盖过鲫鱼，放入姜片。待过锅开后换小火炖至奶白色。

步骤 5

加适量的盐适量的白胡椒粉，假如葱丝香菜末即可（可根据自己的口味）

菜谱创建时间：2019-10-12 14:51:17