蛋白蒸蛋糕

作者： 安燃一笑

给我家孩子做完蛋黄溶豆，每次剩的蛋清总是不知道怎么处理，就研究了这个方子

用料

• 蛋白 2个
• 奶粉 5克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 5克
• 苹果汁 10克
• 白糖 10克

蛋白蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清打发至硬性发泡，然后把所有的材料混合，记得切拌，然后放模具里，盖上保鲜膜，放锅里开始蒸，开锅后蒸20分钟。也可以放饭盒里蒸，两个蛋清蛋糕并不大

步骤 2

脱模，开吃

菜谱创建时间：2019-10-12 14:21:16