苦瓜酿

作者： 东林私房菜

用料

• 苦瓜 2根
• 肉糜 若干

苦瓜酿的做法步骤

步骤 1

苦瓜切圈，挖去中间的囊，然后开水煮开，取出，过冰水，备用。调好肉馅放入苦瓜中，锅中给油，两面煎至熟，放入料酒，生抽，汤，加一点水，烧开收汁。

步骤 2

成品撒上葱花，非常好吃！

菜谱创建时间：2019-10-12 13:14:29