乳清黑芝麻馅馒头(木糖醇)

作者： 5408413038

松软好吃😊

用料

• 黑芝麻粉 60克
• 木糖醇或（糖粉） 40克
• 黄油 50克
• 普通面粉 280克
• 乳清 140克
• 酵母 5克
• 木糖醇或（糖） 15克

乳清黑芝麻馅馒头(木糖醇)的做法步骤

步骤 1

面粉，乳清，木糖醇揉成光滑面团，发酵32℃至2倍大

步骤 2

买的现成的黑芝麻粉

步骤 3

黑芝麻粉➕木糖醇➕融化的黄油，拌均匀入冰箱备用

步骤 4

发酵好的面团拿出来排气，醒发5分钟，芝麻和面团各分成12个小团子

步骤 5

包起来

步骤 6

放锅里发酵15分钟，大火蒸15-20分钟，闷5分钟出锅

步骤 7

出锅啦！

步骤 8

吃不完，密封速冻！

菜谱创建时间：2019-10-12 11:35:51