铸铁锅培根椰香四季豆

作者： 肉桂糖

特意研究铸铁锅食谱，在原方的基础上改造成这个模样，调味料火候都恰到好处，椰子油混合豆香，少油少盐高蛋白

用料

• 四季豆 250克
• 大蒜 2瓣
• 酱油 2小勺
• 糖 一丢丢
• 生抽 2小勺
• 豌豆 100克
• 现磨黑胡椒 适量
• 椰子油 1-2勺
• 味啉 15ml
• 烟熏培根 10片左右

铸铁锅培根椰香四季豆的做法步骤

步骤 1

铸铁锅加热，培根稍微煎一下出锅

步骤 2

锅内加少量水，放入四季豆，煮开后加盖小火焖煮3分钟，依次加入味啉、蒜泥、培根、豌豆、生抽、糖拌匀加盖继续焖煮约3分钟至豆类全熟

步骤 3

加入少许海盐调味，再加椰子油、现磨黑胡椒拌匀

菜谱创建时间：2019-10-12 09:07:52