油炸糕

作者： 小胖蟹-2

用料

• 面粉 240克
• 开水 450克
• 油 适量克
• 糖 适量克

油炸糕的做法步骤

步骤 1

450克水到锅里，加30克白糖一起大火煮开

步骤 2

糖水煮开后，把240克面粉倒入，用擀面杖搅匀。烫成面团。

步骤 3

取出面团，用油揣面，多揣一会让面柔软。

步骤 4

加一小把干面粉，再和面团。

步骤 5

醒面30分钟以上。

步骤 6

取出面团。分成剂子。包糖(糖里加少许面粉)。拍扁。

步骤 7

油锅五成热下锅，小火慢炸。

菜谱创建时间：2019-10-12 08:34:56