羊腿肉连肥带瘦切大概一斤左右
3-4公分的丁
不会柴不会腥的秘诀在这里 盐,洋葱,辣椒水浸泡羊肉丁一小时
准备烤土豆
泡好羊肉的材料和土豆搅拌均匀放烤盘
从洋葱水里出浴的羊肉加料+油,蜂蜜,孜然,辣椒粉,黑胡椒 放在烤箱上层铁架子上,让羊肉油脂掉入烤盘土豆上
上下火最高温30分钟 土豆熟了羊肉也可以吃了
正餐开吃啦
烤箱温度很高小心烫