金针菇洗净去根,用肥牛卷在金针菇上
锅中倒入一点底油,下入卷好的肥牛卷煎着两边金黄
煎好后加,调个碗汁,加入一勺蚝油一勺酱油,一勺料酒一勺糖,一点点盐,和一点水,倒入锅中,让每个肥牛卷都裹上汤汁
收汁出锅即可