#麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕

作者： 粉粉16-5

记得小时候，妈妈经常给我们买脆皮蛋糕吃，尤其刚出锅的那种，真的特别好吃，现在自己做给儿子吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 中筋粉 30克
• 糖 20克
• 油 8克
• 中筋粉（脆皮） 5克
• 油（脆皮） 6克

#麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入白糖进行打发

步骤 2

打到提起打蛋器画8不易消失即可

步骤 3

将中筋粉过筛到蛋糊中

步骤 4

搅拌均匀加入油，注意不要消泡

步骤 5

将油和中筋粉混合

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步骤 6

步骤 6

均匀抹到小红锅爱心烤盘

步骤 7

倒入面糊，这些量正好可以制作一盘

步骤 8

盖上盖子加热15分钟即可

菜谱创建时间：2019-10-11 21:52:19